En 2020, C’est dans la Medina de Fez que j'ai organisé le terrain d’enquête avec les L3 parcours ethno de l'UPJV en collaboration avec Sophie Chevalier et avec l'aide précieuse sur place de Mohamed Melyani. Nous avons exploré les métiers artisanaux. Une équipe d'étudiants s’est intéressé à la céramique, une autre au travail du cuir, une autre à la teinture, une autre à la dinanderie et une autre aux tatouages au henné. L’idée était de comprendre les coulisses et les modes de transmission de certains métiers et savoir-faire. Ce fut une belle aventure dans le labyrinthe de la médina, un peu éprouvante parfois dans l’approche de métiers durs, mais captivante dans l’observation de la dextérité de ces artisans/artistes.
